750 grammes
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accompagnement

Albondigas au son

Albondigas au son

Ingrédients : 1kg de viande hachée de boeuf 1 cs son de blé 2 cs son d'avoine purée de tomate liquide en brique ou conserve 1/2 oignon frais (ou équivalent en poudre) de l'ail en poudre de la ciboulette coupée finement un oeuf (avec ou sans jaune) du...

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Petits Berrichons

Petits Berrichons

Ingrédients : 70g de viande de veau ou de boeuf hachée 70g de chair à saucisse 4 oeufs 2 pâtes feuilletées. 1càc d'herbes de provence Préparation : Préchauffer votre four à 180°C (th 6°) ; Puis placez vos empreintes sur la plaque perforée. Faire cuire...

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Tatin du Berger

Tatin du Berger

I ngrédients : - pommes de terre en robe de champs - 1-2 bûche de fromage de chèvre ou autre - 12 fines tranches de jambon fumé - sel et poivre - 2 œufs + 1 pour la dorure - 100g de gruyère râpé - 20 cl de crème liquide - 1 pâte feuilletée Préparation...

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Flan de légumes...

Flan de légumes...

Ingrédients : 1 grande boite de macédoine de légumes 4 oeufs 20cl crème fraiche épaisse 20g de Maïzena 80g de gruyère râpé sel - poivre Préparation : Bien rincer et égoutter la macédoine de légume. Pendant ce temps mélanger tous les autres ingrédients....

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On se lève tous pour...

On se lève tous pour...

Danette à ma façon. Ingrédients : 500g de lait. 4 Oeufs. 50g de sucre. 10g de sucre vanille. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le termomix. Programmer vitesse 4 70° pendant 12 minutes. A l'arrêt de la minuterie reprogrammer vitesse 4 80°...

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